Bohnensprossen mit geschnetzeltem Schweinefleisch
Ròu si douyá

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Eiernudeln mit Schweinefleisch

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Eiernudeln mit Sojasprossen
Bamie Pad

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Frühlingsrolle chinesisch
Chun juan

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Frühlingsrollen
Lumpia

Die Lumpia (niederländische Schreibweise: Loempia, Aussprache immer mit u!) ist die indonesische Version der chinesischen Frühlingsrolle. Auch das Wort stammt aus einem südchinesischen Dialekt, und Lun Pia bedeutet dort »weicher ...
Zum Rezept ...

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Gebratene Glasnudeln

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Gebratene Nudeln mit Bohnensprossen
Mi Xào Vói Giá

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Gemüse aus Sojasprossen
Yóu dòuyá zhì chéng de shūcài

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Gemüseküchlein
Shūcài gūo

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Gemüsesuppe
Tzai tūng

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