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Es wurden 134 Rezepte gefunden.


Maismehlteig
Majoreno Sauce
Mojo Majorero

Auch diese Sauce eignet sich als Beilage zu Tapas-Gerichten, wie z. B. den »Runzligen Kartoffeln«, den papas arugadas. Die Sauce ähnelt sehr der mojo picón, ist aber weniger scharf, aber ...
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Makhlut Harr Gewürzmischung
Makhlut Harr
Mango Chutney
Aam ki Chutney
Mangokonfitüre
Murabba Mangha

Man kann dieser Konfitüre zwar auch weitere Gewürze hinzufügen, der Mangogeschmack allein ist aber so aromatisch, dass Gewürze eher stören.
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Marinade
Yūn liào

Diese Kochtechnik hat in der chinesischen Küche eine große Bedeutung. Bei den meisten Gerichten wird das Fleisch zunächst mariniert, da es so besonders zart und schmackhaft wird. Oft wird für ...
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Massaman-Currypaste
Khreuang Kaeng Matsaman
Metaxasauce
Nudelteig
Miànshí miàntuán
Panäng-Currypaste
Krüang Gäng Panäng

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