Aus Chinas Küchen
Walnussbutter
Hétáo jiàng
Herkunft China
Kategorie Zutaten, Würzmittel
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Vorbereitung
Die Walnüsse hacken, die Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
Zubereitung
Die Butter zerlassen, Knoblauch und Walnusskerne zugeben. Solange rühren, bis die Butter hellbraun wird. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.